Die kalifornische Miyoko’s Creamery wird einen nicht näher benannten Milchviehbetrieb auf Pflanzenanbau für den menschlichen Verzehr umstellen. Damit will Miyoko‘s eine Entwicklungsbasis für neue Käse- und Butteralternativprodukte aus Pflanzen schaffen.

Als Berater wurde ein NGO namens Farm Sanctuary ins Boot geholt, eine Organisation, die sich dafür einsetzt, „die Grausamkeit gegenüber Nutztieren zu beenden“.

Miyoko’s Creamery stellt Milchersatzprodukte her, die zu 100 % auf pflanzlichen Rohstoffen bestehen und vor allem Verbraucher ansprechen sollen, die gegen die Nutztierhaltung sind. Miyoko’s Produkte werden in über 12.000 Einzelhandelsstandorten in den USA verkauft, darunter Target, Trader Joe’s, Walmart, Kroger, Whole Foods, Sprouts sowie in Geschäften in Kanada, Australien und Hongkong.