Tübinger Bio-Bauernmolkerei gestartet Jahreskapazität von 2 Mio. l Milch – Neue regionale Marke Frischmilchmarke „Tü-Bio“ … mehr
Unilever steigert Umsatz 24.10.2013 Nachfrage in Europa und den USA schwächelt – Schwellenländer als Wachstumstreiber … mehr
Russland setzt Importe aus Litauen fort Keine voreiligen Schritte – Ende November erfolgen neue Betriebsinspektionen durch russische und weißrussische Veterinäre mehr
Arla Foods legt im November einen Cent dazu 23.10.2013 Milchpreis steigt auf 41,08 Cent – Erlöslage hat sich verbessert – Erwartungen für die Nachzahlung bleiben hoch … mehr
Belgien: Fabrelac rekrutiert neue Lieferanten 22.10.2013 Aggressive Strategie – Milchmenge soll sich fast verdoppeln – Industriemozzarella im Fokus… mehr
EU-Kommission rechnet mit mehr Milch 22.10.2013 Aktuelle Beurteilung des Milchmarktes – Zunahme der Milcherzeugung in 2014 … mehr
Sächsische Milch- & Käsestraße ist eröffnet 21.10.2013 In Sachsen haben sich jetzt Landwirte, die ihre eigene Milch verarbeiten und ihre Produkte selbst anbieten, zusammengeschlossen…. mehr
A-ware übernimmt Schulungszentrum 21.10.2013 Kleinmolkerei soll zur Produktentwicklung dienen – Bis 2015 ist das Zentrum noch an die Universität Leeuwarden verpachtet … mehr
DOC Kaas will keine weiteren Gespräche 21.10.2013 Vorschlag von A-ware und DeltaMilk „macht keinen Sinn“ – Mitglieder geben der Genossenschaft mehr Zeit um die Milchpreisdifferenz auszugleichen … mehr
Molkerei in Kaltensundheim wird versteigert 21.10.2013 Die ehemalige Rhöngold-Molkerei soll nun durch Zwangsversteigerung veräußert werden… mehr
Alpenkäse Bregenzerwald nimmt neue Sennerei in Betrieb 21.10.2013 10 Mio. Euro-Invest gestartet – Standort Bezau kommt auf eine Jahresproduktion von 1.000 t Käse… mehr
Lebensmittelpreise steigen weiter an 21.10.2013 Statistisches Bundesamt legt neue Zahlen vor – Preise für Milchprodukte besonders stark gestiegen… mehr
Monsterbacke: Werbeslogan vor EuGH verteidigt 21.10.2013 Ehrmann: „So wichtig wie das tägliche Glas Milch“ verstößt nicht gegen EU-Vorgaben … mehr
MIV prognostiziert „Guten Start ins neue Jahr“ 20.10.2013 Jahrestagung des Milchindustrie-Verbands 2013 am 18. Oktober in Frankfurt — Verbraucher: “verwirrt und digital” — Branche muss sich mit den neuen sozialen Netzwerken auseinandersetzen … mehr
DOC Kaas zahlt 41,5 Cent 19.10.2013 DOC Kaas hat den Milchpreis für Oktober um 1,21 Cent auf 41,5 Cent angehoben — Deutlich höhere Bewertung von Fett und Eiweiß mehr
EMB findet wenig Gehör bei Barroso 19.10.2013 Anlässlich eines Besuchs des Kommissionschefs bei der Universität Lüttich brachten belgische Milcherzeuger Forderungen an die Milchmarktpolitik vor … mehr
DeltaMilk und A-ware: Chancen auf Zusammenarbeit mit DOC Kaas? 18.10.2013 Käsereigenossenschaft will eigenständig bleiben – DeltaMilk schlägt Kooperation auf Augenhöhe vor… mehr
Ehrmann eröffnet weiteres Werk in den USA 18.10.2013 Neubau in Casa Grande (Arizona) – Produktionskapazität von 40.000 t Fertigprodukt in der Startphase… mehr
Milchindustrie-Verband wählt Vorstand neu 18.10.2013 Turnusgemäße Neuwahl – Alle bisherigen Mitglieder bestätigt… mehr