Mehrere Interessenten für Warrnambool Drei Konzerne bieten für das australische Molkereiunternehmen – Neben 2 inländischen Bietern steht auch die kanadische Saputo auf der Liste… mehr
Neue Azubikampagne für die Ernährungswirtschaft 18.11.2013 „Deine Region braucht Dich – werde Foodstarter“. Mit diesem Slogan wenden sich Unternehmen des Branchennetzwerkes foodRegio von nun an junge Menschen, die einen Ausbildungsplatz suchen… mehr
DK: Zahl der Milcherzeuger weiter rückläufig Nach Einschätzung des dänischen Molkerei- und Erzeuger-Verbandes LF wird die Zahl der Milchbauern weiter zurückgehen – die Milchanlieferung dagegen soll steigen… mehr
MIV: Wissenschaftlicher Beirat tagt in Mainz 18.11.2013 Anlässlich seiner turnusgemäß alle zwei Jahre stattfindenden Sitzung sprach der Wissenschaftliche Beirat des Milchindustrie-Verbandes (MIV) eine Fülle aktueller Themen an. Der … mehr
IFCN berechnet weltweite Erzeugungskosten 17.11.2013 100 kg Milch mit 4% Fett und 3,3% Eiweiß werden im globalen Durchschnitt für 15,79 € erzeugt – Kostenabstand zwischen Neuseeland und Norddeutschland ist stark geschrumpft … mehr
FrieslandCampina richtet Lehrzentrum in China ein 16.11.2013 FrieslandCampia richtet Sino-Dutch Dairy Development Centre ein … mehr
Russen stellen den Niederlanden ein Ultimatum 15.11.2013 Umstellung der Kontrolle von Exportbetrieben auf zentrale Stelle – Liste der zugelassenen Betriebe wird neu verfasst – Ein Monat Zeit eingeräumt… mehr
Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis des MIV verliehen 15.11.2013 Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis für Prof. Knut Heller … mehr
FrieslandCampina übernimmt Marke Friso wieder exklusiv 15.11.2013 Bisher mit Hero geteilte Markenrechte für die Babyfoodmarke Friso geht nun für den Raum Benelux wieder an FrieslandCampina – Hero bleibt weiter in Benelux aktiv… mehr
Künftige Entwicklung des europäischen Milchsektors 15.11.2013 Tagung des Wissenschaftlichen Beirats des Milchindustrie-Verbandes – Prof. Theuvsen nimmt Stellung zum Auslaufen der Quote und zu nötigen marktpolitischen Maßnahmen… mehr
Molkerei in Insolvenz 15.11.2013 Privatmolkerei in Sachsenberg hört auf – Handel honoriert regionale Herstellung nicht – Milch geht zu Hochwald und DMK… mehr
Yili mit ital. JV-Partner 15.11.2013 Sterilgarda Alimenti soll Yilis Technlogie auf den neuesten Stand bringen… mehr
Förderung der Milchwirtschaft in Bergregionen 14.11.2013 EU-Parlament will Milchproduktion in schwierigen Gebieten erhalten – Ausgleichszahlungen und Fütterungsprämie gefordert – Kommission muss 2017 berichten … mehr
Rohmilch für den Supermarkt 13.11.2013 Top Food Technology & Life Science will auf Sicht Rohmilch in den Handel bringen – Vorteile im Geschmack und bei den Nährstoffen – Entwicklungspartner gesucht … mehr
Verschwendung vermeiden und Vertrauen zurückgewinnen 13.11.2013 Innova Market Insights benennt die Top-Trends 2014 bei Nahrungsmitteln und Getränken – Rückverfolgbarkeit steht ganz oben – Käse im Fokus … mehr
‘Quality starts here’ 13.11.2013 Arla Foods Ingredients startet mit neuer Markenplattform für Ingredients – Streben nach Qualität soll untermauert werden … mehr
Danone baut F&E weiter aus 13.11.2013 Nutricia Research Centre in Utrecht vor wenigen Wochen neu eröffnet – Insgesamt stehen nun weltweit sechs Forschungs- & Entwicklungszentren zur Verfügung … mehr
Lebensmittelpreise steigen deutlich 13.11.2013 Inflationsrate sinkt im Oktober auf 1,4 Prozent- Preiserhöhung für Nahrungsmittel lag mit 4,2% deutlich über dem allgemeinen Schnitt – Butterpreis stieg um 28 Prozent … mehr
FAO/OECD geben neuen Dairy Outlook heraus 12.11.2013 Erlöse liegen weiter auf hohem Niveau – Neue Saison in Neuseeland wird Rohstoffangebot steigern – Zurückhaltung bei Importländern wegen der aktuell hohen Preise … mehr