Neuer Schnelltest für Aflatoxin 30.01.2014 Neogen-Test liefert Ergebnis binnen 45 Minuten – Messbereich 5 bis 100 ppt … mehr
Nestlé investiert in Mexiko Schweizer Lebensmittelkonzern will zwei neue Fabriken errichten – Ausbau der Produktion von Säuglingsnahrung… mehr
Chobani kann den Begriff „Greek Yogurt“ weiterhin nicht verwenden 29.01.2014 Britisches Gericht bestätigt frühere Auffassung — UK Verbraucher erwarten griechische Herkunft … mehr
Markerkulturen sind praxisreif 29.01.2014 An der Schweizer Forschungsanstalt Agroscope entwickelte Kulturen sichern Originalität traditioneller Käsesorten … mehr
Neue DLG-Studie zur Regionalität 29.01.2014 Wie nachhaltig ist der Trend zu regionalen Produkten? Was versteht der Verbraucher darunter? Wie müssen Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft kommunizieren? … mehr
Neuester Fund im Amtsblatt der EU 28.01.2014 Ein Fund im Amtsblatt der EU stellt unsere Redaktion vor ein Rätsel – die beste Übersetzungslösung wird von uns besonders hervorgehoben … mehr
Kühe sorgten für Feuerwehreinsatz 28.01.2014 Kuhstall fast explodiert – Hohe Methan-Konzentration aufgrund starker Blähungen … mehr
Synlait erhöht Milchpreisprognose 28.01.2014 Absatzziel für China wird möglicherweise nicht erreicht – Lactoferrin-Produktion ab März … mehr
Estland will Health Claim für Käse 27.01.2014 Wissenschaftler haben einen Käse entwickelt, der sich positiv auf Herz- und Kreislaufsystem auswirken soll – Molkereiverband hofft auf Freigabe durch EFSA … mehr
Danone: 25,7 Mio. NZ$ Einbußen nur in Neuseeland 24.01.2014 Warenrückruf als Folge des Fehlalarms bei Fonterra kostete Millionen – Sieben andere betroffene Unternehmen einigen sich mit Fonterra … mehr
Saputos Verluste in Großbritannien 23.01.2014 8,3 Millionen Pfund Verlust vor Steuer – Umsatz stagniert – Hoher Kredit von der Unternehmenszentrale … mehr
DMK: Zeven überschreitet 1-Mrd.-kg-Marke 22.01.2014 Ausbau des Werks wird forciert – Rohstoffanstieg in der Elbe-Weser-Region erwartet … mehr
Milchpolitischer Frühschoppen 2014 21.01.2014 moproweb ‘live’ von der MIV-Veranstaltung in Berlin: “Marktbeobachtungsstelle der EU Kommission ist unnötig!” … mehr
Den Export von Milchprodukten stärken 21.01.2014 MIV: Deutscher Milchpreis ist nur über den Export zu halten – EEG als Wettbewerbshindernis … mehr
Russland hebt Importbann auf 21.01.2014 Litauischen Molkereiunternehmens Rokiskio Suris darf wieder liefern… mehr
MIV: Positive Anzeichen für den Milchmarkt 2014 21.01.2014 Gute Exportmöglichkeiten als Wachstumstreiber – Kontrakte zu stabilen Preisen… mehr
Agrarreform wird umgesetzt 21.01.2014 Molkereien gut vorbereitet – Noch engere Abstimmung und Information über die geplanten Milchliefermengen notwendig… mehr
Unilever steigert Gewinn 21.01.2014 Zweistelliges Plus – Wachstum verstärkt aus den Schwellenländern… mehr