FrieslandCampina nimmt Milchpreis deutlich zurück Minus 3,75 Cent im Dezember – 1,25 Cent der Preissenkung in Vorwegnahme der Milchpreisentwicklung der Referenzmolkereien … mehr
NZX legt Butter-Future auf Preisbasis sind die Abschlüsse bei GlobalDairyTrade – Weiteres Werkzeug zum Ausgleich der Preisvolatilität … mehr
Emmi Penn Yan geht an die US-amerikanische KanPak 01.12.2014 UHT-Werk produziert vor allem im Werklohnverfahren — Emmi will sich auf Spezialitäten konzentrieren … mehr
Joghurt: Weiteres Wachstum in Nordamerika 01.12.2014 Transparency Market Research bringt neue Marktstudie heraus … mehr
Wimm-Bill-Dann und Unimilk unter Kritik 01.12.2014 Russischer Landwirtschaftsminister Fedorov erhebt massive Vorwürfe gegen die beiden in ausländischem Besitz stehenden Molkereien … mehr
FAO: Weltweiter Mopro-Handel steigt 2014 um 4,8% 28.11.2014 Milk and Milk Products Price and Trade Update: November 2014 — Asien weiterhin Zentrum des Weltmarkts … mehr
Arla Foods UK kündigt Verschlankung an 28.11.2014 100 Arbeitsplätze im mittleren Management und in der Verwaltung werden abgebaut … mehr
Lettische Molkerei rüstet auf 28.11.2014 Tkuma piens, drittgrößte Molkerei Lettlands, baut Cottage Cheese Produktionauf … mehr
Sachsenmilch wird umgebaut 28.11.2014 Stellflächen für LKW und Milchtransporter werden verlegt – Maßnahme soll Platz für weiteren Werksausbau schaffen … mehr
Milchpakt in Frankreich 27.11.2014 Marktbeobachtungsstelle wird eingerichtet – Banken sagen Förderung der Milcherzeugung zu … mehr
FKN nimmt gegen DUH Stellung 27.11.2014 “Nachweislich falsche Behauptungen und abenteuerliche Zahlenspielchen” — Eigene “Studien” und “Berechnungen” werden als Wahrheiten verkauft … mehr
IFRA-Studie zu den Gehältern in der europäischen Lebensmittelindustrie 27.11.2014 Vergleich der Gehälter für verschiedene Positionen in Unternehmen in sechs europäischen Ländern … mehr
USA: Ein Fünftel der Italokäse sind “fake” 27.11.2014 Käsehändler Schuman zufolge betreffen die Produktfälschungen vor allem Reibekäse … mehr
Algerien deckt sich ein 27.11.2014 Staatliche zentrale Einkaufsstelle ONIL nutzt die aktuell niedrigen Commoditypreise … mehr
Chinesische Pulverimporte zeigen deutliches Minus 27.11.2014 Im Oktober führte China 72 Prozent weniger Vollmilchpulver ein … mehr
HOCHDORF übernimmt Weizenkeimverarbeiter 27.11.2014 Strategische Weiterentwicklung des Bereichs Cereals & Ingredients — Aufbau eines ‘Kids-Food-Geschäfts’ … mehr
Danone vor Verkauf der Anteile Yakult Honsha 26.11.2014 Französicher Konzern überlegt seinen 20%-Anteil zu veräußern … mehr