Mischstreichfett unter regionaler Marke Mit „Unsere Streichfeine“ bringt die Sachsenmilch im Juli als erste regionale Marke ein Mischstreichfett auf den Markt … mehr
Neues Servicecenter 08.05.2017 FrieslandCampina eröffnet in Budapest ein Servicecenter, das 150 Mitarbeiter beschäftigen wird … mehr
Zuckerreduktion mit Mehrwert Prebiotische Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel können die Blutglukosewirkung von Lebensmitteln deutlich reduzieren, wenn sie den darin enthaltenen Zucker teilweise ersetzen … mehr
Australien: Moprexporte sinken 08.05.2017 Mopro-Exporte aus Downunder gingen in den ersten neun Monaten der laufenden Saison um 1,5 Prozent zurück … mehr
Orkla kauft weiteres Unternehmen 08.05.2017 Die norwegische Orkla Food Ingredients hat die Eis Ludwig Gräbner GmbH übernommen … mehr
Verein milch.bayern gegründet 04.05.2017 Bayerische Molkereiwirtschaft stellt sich für die Zukunft auf… mehr
FrieslandCampina startet Käseproduktion „ohne Gentechnik“ 02.05.2017 Produktion für den deutschen Markt … mehr
Probleme in Downunder 02.05.2017 Australiens größte Molkerei, Murray Goulburn, hat sich bei der Auszahlung übernommen … mehr
20 Jahre ARGE Gentechnikfreiheit 02.05.2017 Gentechnikfreiheit ist wichtige Säule der österreichischen Qualitätsstrategie … mehr
Aldi erhöht Preise für Konsummilch und Butter 02.05.2017 Discounter verteuert Frischmilch und H-Milch um jeweils 3 Cent – Butter 10 Cent teurer … mehr
CETA hat Holpersteine 01.05.2017 Die europäische Molkereilobby kritisiert einseitiges Vorgehen der Kanadier und drängt den EU-Agrarkommissar zum Einschreiten … mehr
MW Berchtesgaden berichten über 2016 30.04.2017 217 Millionen Euro Umsatz, 305 Millionen Kilogramm Milcherfassung … mehr
51% der Deutschen wollen regional erzeugte Milch 28.04.2017 Mintel-Untersuchung: 72% der Bundesbürger würden sich wünschen, dass Milchverpackungen mehr Informationen über Ursprung und Produktion der Milch angeben … mehr
‚Bayern kannste streichen‘ 28.04.2017 Käsespezialist ALPENHAIN startet deutschlandweite Obazda Kampagne … mehr
Weiterhin expansiv 28.04.2017 Ekosem-Agrar veröffentlicht vorläufige Zahlen für 2016: Operatives Wachstum in schwierigem Umfeld … mehr
Safety first! 28.04.2017 FEI: Experten diskutieren neue Ansätze und Forschungsbedarf für die Produktion von sicheren und authentischen Lebensmitteln … mehr