Leitlinien werden offiziell Die Europäische Union genehmigt die EDA-Leitlinien für “Käse als Rohstoff” und die ASSIFONTE-Richtlinie “Gute Herstellungspraxis für Schmelzkäse” … mehr
Valio baut russischen Standort aus 05.02.2018 Finnische Molkerei entwickelt das Geschäft in Russland weiter … mehr
Europäischer Milchpreis 2017 02.02.2018 Niederländischer Branchenverband hat den Durchchnittspreis für de EU berechnet – fast 8 Cent über 2016 … mehr
Es kommt immer dicker 02.02.2018 Lactalis-CEO Emmanuel Besnier gibt zu, dass die Salmonellenkontamination bereits 2005 gefunden wurde … mehr
Gutes Geschäft 02.02.2018 Der Futtermittel- und Kälbernahrungshersteller Denkavit berichtet über das Jahr 2016 … mehr
Butter billiger 02.02.2018 Gestern startete die nächste große Preissenkungsaktion des Discounters NORMA … mehr
Schweiz: Käseimporte legen zu 02.02.2018 2017 hat die Schweiz über 60.000 Tonnen Käse importiert … mehr
Es wird sehr teuer 01.02.2018 Lactalis-CEO Emmanuel Besnier spricht öffentlich über den Salmonellen-Fall … mehr
Beingmate: Vorwürfe an Fonterra 01.02.2018 Der chinesische Milcherzeuger und Babyfoodhersteller Beingmate macht schlechtes Klima zwischen den Partnern für die Probleme verantwortlich … mehr
“Die Krise der Kuhmilch” 01.02.2018 Die Auswahl an Alternativen zu Kuhmilch ist heute so groß wie nie … Neue Grayling-Umfrage zum Thema … mehr
Basispreis eingeführt 01.02.2018 BMG sieht in einem einheitlichen Basispreis für alle Milchsorten Vorteile für alle Beteiligten … mehr
Verbände erarbeiten Framework für den Brexit 31.01.2018 Der europäische Milchindustrie-Verband EDA und die Branchenorgansiation DairyUK haben ihren gemeinsamen “künftigen Rahmen für die EU-Milchwirtschaft in Großbritannien” vorgestellt … mehr
GMO-freie Milch? 31.01.2018 Die niederländische Genossenschaft DeltaMilk überlegt den Aufbau einer neuen Linie … mehr
Massive Investitionen geplant 31.01.2018 Arla Foods wird in diesem Jahr mehr als eine halbe Milliarde Euro investieren … mehr