Arla verkauft Standort 07.01.2019 Belgisches Unternehmen Vache Bleue übernimmt Käserei in Bad Wörishofen und Arla-Tochterfirma im Elsass … mehr
Käse: Bis zu 75% Salz einsparen Französische Forscher tauschen Kochsalz gegen organische Salze … mehr
Käse gegen Allergien 07.01.2019 Das Newsportal heilpraxis berichtet, dass eine käsereiche Ernährung Allergien bei Kindern vorbeugen kann … mehr
Grassroots Dairy Partnership 07.01.2019 UK: Müller und Lidl verbünden sich für mehr Nachhaltigkeit … mehr
China sperrt Lieferanten 07.01.2019 Neun ausländische Milchpulver-Hersteller dürfen aktuell keine Ware ins Land liefern … mehr
Das Portfolio entscheidet 06.01.2019 Analyse der internationalen Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Molkereiwirtschaft auf Basis von Außenhandelsdaten (II) … mehr
Emmi expandiert in den USA 04.01.2019 Schweizer Molkerei kauft Blauschimmelkäse-Produktionsstätte der US-amerikanischen Great Lakes Cheese Company … mehr
Nothilfe-Ersuchen steht im Raum 04.01.2019 Irland kündigt Schritte für den Fall eines harten Brexit an … mehr
Entwicklung der Milchwirtschaft 04.01.2019 European Dairy Farmers befasst sich mit aktuellen Trends … mehr
Gutes Jahr für Schwälbchen 03.01.2019 Hessisches Familienunternehmen steigert den Gewinn um 20% … mehr
Irland bereitet sich vor 03.01.2019 Käsereien suchen nach neuen Sorten als Alternative zu Cheddar … mehr
Inside Idea Labs nun auch für EMEA 03.01.2019 Ingredion will die Produktentwicklungszeit verkürzen helfen … mehr
Erneut 22% mehr Milch 03.01.2019 Dairygold geht für 2025 von einem Rohstoffvolumen von 1,6 Mrd. kg aus … mehr