QM-Milch: Neuer Standard 2020 Nach langer Vorarbeit und vielen Abstimmungsprozessen in zahlreichen Sitzungen der Arbeitsgruppen und des QM-Fachbeirates, in die auch die VMB-Geschäftsführung eingebunden … mehr
Die Europäische Milchlandschaft gestalten 23.08.2019 Der EU-Milchindustrie-Verband EDA (European Dairy Association) veranstaltet vom 16. bis 19. Oktober in Wien seine Jahrestagung unter dem Motto “Die … mehr
Convenience und Verwöhncharakter gefragt Einem neuen Report von Innova Market Insights zufolge kaufen nun mehr als die Hälfte der US-Verbraucher Joghurt. Für 17% der … mehr
Die Amis kommen auf den Quark 21.08.2019 Nach vielen Jahren scheint Quark nun auch in den US-Markt Einzug zu halten. Die amerikanische Wünder Creamery arbeitet seit 5 … mehr
Vegane Ernährung aus wissenschaftlicher Sicht 20.08.2019 Der Trend, sich für vegane Ernährung zu interessieren, reißt nicht ab. Immer wieder wird vegane Ernährung von Medien aufgegriffen. … mehr
Freihandelsabkommen EU-AUS 20.08.2019 Der australische Handelsminister Simon Birmingham hat eine Liste mit Bezeichnungen veröffentlicht, die im Falle eines Freihandelsabkommens zwischen der EU und … mehr
Fusion von Smoothie und Mopro 20.08.2019 Danone hat Actimel Fruit & Veg Cultured Shots in Großbritannien in den Markt gebracht, eine Innovation, die die Kategorie Säfte … mehr
Chobani wächst gegen den Markt 19.08.2019 Chobani hat im Werk Twin Falls in Idaho, USA, ein 6.600 m² großes F&E Zentrum in Betrieb genommen. Investiert wurden … mehr
Drei Gründe für eine nachhaltige Ernährung durch Milchprodukte 19.08.2019 Im Vorfeld der Umweltversammlung der Vereinten Nationen hat die Präsidentin des Internationalen Milchwirtschaftsverbandes (IDF), Dr. Judith Bryans, Gründe herausgestellt, warum … mehr
JD und a2 vertiefen Zusammenarbeit 19.08.2019 Der chinesische online-Händler JD hat seine Zusammenarbeit mit der australischen a2 Milk Company vertieft. JD will mehr a2 Produkte in … mehr
Droht eine Disruption? 19.08.2019 In den USA haben pflanzliche Konsummilchalternativen inzwischen 15% Marktanteil, der Umsatz lag im letzten Jahr bei 1,6 Mrd. $. … mehr
Aus für Depot in Aberdeen 19.08.2019 Müller hat eine Überprüfung seines Depotbetriebs im schottischen Aberdeen angekündigt, das 50 Arbeitsplätze bietet. Müller wird die Aktivitäten an bestehende … mehr
Ausgleichszahlungen für Milcherzeuger 18.08.2019 Kanada wird seinen 11.000 Milcherzeugern einen Ausgleich für Marktanteilsverluste gwähren, die aus Freihandelsabkommen herrühren. mehr
ARGE Heumilch startet Kooperation mit deutschen Heumilchbauern 16.08.2019 Die ARGE Heumilch setzt ihre grenzüberschreitende Zusammenarbeit im Alpenbogen fort. mehr
Rekordzuwachs bei den MMP-Exporten 16.08.2019 In der ersten Jahreshälfte 2019 exportierten die niederländischen Molkereien deutlich mehr Magermilchpulver, sowohl nach Bestimmungsorten innerhalb als auch außerhalb … mehr
Molkerist als Terrorfinancier? 16.08.2019 Der Vorsitzende und CEO von Baladna, Katars größtem Molkereiunternehmen, wird in dem High Court in London vorliegenden Papieren als Financier … mehr
Spierings muss Tantiemen zurückzahlen 16.08.2019 Der frühere Fonterra-CEO Theo Spierings muss 4,67 Mio. NZ$ an Fonterra zurückzahlen. Spierings hatte eine Sonderleistung aus dem mittlerweile beendeten … mehr
Joghurtbecher oben ohne 15.08.2019 Netto verzichtet als erster Lebensmittelhändler ab 19. August 2019 bei ausgewählten Joghurt- bzw. Puddingartikeln seines Eigenmarkensortiments auf die Stülpdeckel aus … mehr
Parmalat unter den Top 10 Marken 15.08.2019 Die weltweit 10 führenden Molkereimarken, gemessen am Wert, werden von Danone mit einem Wert von 8,1 Milliarden US-Dollar angeführt (- … mehr