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NL: Gefrierpunkt-Problem schwelt weiter

FrieslandCampina sagt nicht die ganze Wahrheit in der Diskussion um den seit einiger Zeit zu hohen Gefrierpunkt von Rohmilch, so jedenfalls die Geschäftsfühung des Niederländischen Milchbauern-Verbandes NMV. Dem NMV zufolge habe es seit dem Frühjahr und teilweise im vergangenen Jahr Probleme mit einem zu hohen Milchgefrierpunkt bei FrieslandCampina gegeben. Dem NMV sind derzeit etwa 40 Fälle bekannt, so Geschäftsführer Jan Aantjes. COKZ (Stichting Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel) habe als Regulierungsstelle für den niederländischen Milchsektor bereits vorgeschlagen, einen individuellen Gefrierpunkt pro Hof festzulegen. Dies wurde sowohl vom NMV als auch von FrieslandCampina als unpraktikabel abgelehnt.

 

Nach Ansicht des NMV besteht das Problem darin, dass FrieslandCampina das einzige Molkereiunternehmen in den Niederlanden ist, das einen schärferen Gefrierpunktstandard gesetzt hat und in diesem Punkt nicht nachgeben will.

 

 

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