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Moproverkäufe stiegen deutlich

Die US-Moproverkäufe stiegen in der ersten Aprilwoche um 30,6% und in der zweiten Aprilwoche um 31,3% im Vergleich zum Vorjahr, so die International Dairy Deli Bakery Association. Milch war der zweitgrößte Umsatzträger im Lebensmittelhandel, dicht hinter Fleisch. Die Käseverkäufe in der zweiten Woche generierten einen zusätzlichen Umsatz von 102 Millionen Dollar im Vergleich zur gleichen Woche im Jahr 2019. Die Verkäufe von Käsespezialitäten stiegen um 8,2%, wobei der Volumenzuwachs etwas geringer ausfiel.

 

 

Abb.: pxhere

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