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Butter für die Käsetheke?

LaBan, Käse- und Butterhersteller aus Bodegraven (Niederlande), ist auch in Deutschland mit seinen natürlichen Milchprodukten kein Unbekannte. Neben verschiedenen Briesorten, ist es vor allem die Kräuterbutter, mit der die Privatmolkerei sich einen Namen über die Grenzen hinaus gemacht hat.

Neu vorgestellt werden in diesen Wochen drei Sorten Butter, die in jeweils wiederverschließbaren 100-g-Klarsicht-Bechern eingepackt sind. Es sind dies die Geschmacksrichtungen: Meersalz-, Kräuter- und Knoblauchbutter.

Der Hersteller regt an, diese Sorten nicht nur innerhalb des Buttersortiments in der Pluskühlung zu platzieren, sondern auch als echte und natürliche Butterspezialität zusätzlich in den Käse-Bedienungstheken anzubieten.  Der Vertrieb erfolgt über den Käsefachgroßhandel Tiho in Koblenz (www.tiho.de)

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