Auf der Anuga 2019 präsentiert die BMI Neuheiten in ihrem Bio-Sortiments in den Sparten Frische, Käse und Trockenprodukte. Den Schwerpunkt Bio spiegelt auch der 110 Quadratmeter große, mit viel Grün neu gestaltete Messestand wider (Halle 10.1, Stand E-042).

„Das Thema Bio hat bei unseren Kunden einen sehr hohen Stellenwert und gehört auch auf der diesjährigen Anuga zu den Trendthemen“, sagt Winfried Meier, für Vertrieb und Marketing verantwortlicher Vorstand bei der BMI eG. „Dank der erstklassigen Qualität ihrer Produkte kann die BMI ihr Bio-Sortiment seit Jahren kontinuierlich ausbauen. Wir freuen uns, den Messebesuchern aus dem In- und Ausland unsere aktuellen Neuheiten vorzustellen.“

Ganz neu auf dem Markt: Bio-Ayran

Mit einem neuen Bio-Ayran der Marke Haydi bringt die BMI die Trends Bio und ethnische Produkte in einen Becher. Das erfrischende Joghurt-Getränk wird im BMI-Werk in Würzburg seit zehn Jahren nach original türkischer Rezeptur hergestellt und ist nun auch in Bioqualität erhältlich. Damit stellt die BMI erneut ihre Vorreiterrolle auf dem ethnischen Markt unter Beweis. Mit einem Joghurtanteil von rund 60 Prozent und gewürzt mit einer Prise Salz passt der Ayran ideal zu pikanten Speisen und wird in internationalen Lebensmittelgeschäften sowie in der internationalen Systemgastronomie angeboten.