Im Auftrag der niederländischen Molkereiorganisation NZO hat EY (Ernest & Young) den Milchsektor in den Niederlanden untersucht. Die Analysten fanden heraus, dass der gesamte Molkereikomplex fast 84.000 Arbeitsplätze umfasst, einschließlich der mehr als 14.300 Milcherzeuger. Das bedeutet, dass neben jedem Milcherzeuger fünf weitere Personen in der Kette arbeiten. Nach Angaben von EY erwirtschaftet die Branche einen Umsatz von 27,3 Mrd. €. Die NL-Milchwirtschaft hat in den letzten fünf Jahren 1,6 Mrd. € in ihre Fabriken investiert.
Drei Viertel der niederländischen Molkereiprodukte bleiben in der Europäischen Union, ein Viertel der Produktion geht auf den Weltmarkt. Der Gesamtexportwert belief sich im vergangenen Jahr auf 10,3 Mrd. €.
Weitere Informationen finden sich in der Veröffentlichung ‘Analysis of economic contribution of the dairy processing industry to the Dutch economy‘.
