In Brüssel wurde das Projekt Dairy Environmental Footprint Pilot (‘DAIRY PEF’) gestartet, das bis Mitte 2016 belastbare Daten über die Umweltauswirkungen von Milcherzeugnissen liefern soll. Das Projekt soll eine spezifische Methodologie erarbeiten (Product Environmental Footprint Category Rules, PEFCR) und Anleitung für die Kommunikation der Umwelteinflüsse durch Mopro geben. Betrachtet werden der Carbon Footprint, der Water Footprint , Landverbrauch, weitere Emissionen und Fragen der Zuordnung einzelner Einflüsse.
Beteiligt sind Bel Group, Danone, DMK, Fonterra, FrieslandCampina, Coopérative Laitière de la Sèvre, REWE Group, wissenschaftliche Organisationewn, Verbände as (IDF, Actalia, Cniel/Atla, Institut de l’Elevage), Regierungsstellen (französische Umweltagentur CGDD) und eine Beraterfirma für Lifecycle-Analysen (Quantis). Den Rahmen steckt die Umweltinitiative “Single Market for Green Products” der EU-Kommission. Der EU-Milchindustrieverband EDA und weitere Vertreter der Milchindustrie sind ebenfalls mit Projektarbeiten beteiligt.
