13. Deutscher Käsemarkt

Im ostwestfälischen Nieheim findet vom 30. August bis 1. September 2024 der 13. Deutsche Käsemarkt statt. Dort treffen sich nicht nur Käseproduzenten aus Deutschland und dem benachbarten Ausland, um ihre Köstlichkeiten zu verkaufen, sondern es findet auch parallel die Deutsche Milch- und Käseprüfung statt. Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) organisiert die größte Prüfung für handwerklich hergestellte Käse und Milchprodukte in Deutschland.

Die Prüfung findet in zwei Durchgängen statt. Einerseits prüft eine Fachjury, alle Produkte in einer Qualitätsprüfung. Andererseits werden die Besuchern des Käsemarkts in Nieheim um ihr Urteil gebeten – das ist die Beliebtheitsprüfung.