News

Wiedereröffnung in Kanada

Lactalis Canada hat die Wiedereröffnung seiner Molkerei in Sudbury, Ontario, angekündigt. Der Standort soll nun Milchersatz auf Pflanzenbasis herstellen.

Der Standort war 60 Jahre lang auf Konsummilch ausgelegt und wurde 2022 geschlossen. Lactalis erklärte damals, dass die Milchmenge langfristig zurückgegangen sei, was die Rentabilität und Nachhaltigkeit des Werks beeinträchtige. Sudbury wird nun die neue pflanzliche Milchersatz-Marke Enjoy! von Lactalis Canada herstellen, die im Mai dieses Jahres eingeführt wurde. Die Milchalternativen sind ungesüßt und haben einen hohen Proteingehalt.

Verwandte Artikel

ZuivelNL

ZuivelNL: KW 3

Butter-Notierung hält sich erneut stabil...
e-buying

Scrollen, suchen, stöbern

Der digitale Wocheneinkauf läuft heute anders als früher. Statt alles...
Länderbericht

Was ist uns unser Essen wert?

Beim diesjährigen AMA-Forum gab es Antworten auf die zentrale Fragen,...
Verbände

Herausfordernde Preise

Steigende Anforderungen an Tierwohl und Haltungsformen stehen aktuell stark sinkende...
Handel

Falsche Basis

China verwendet Milchpreise in Norwegen und in der Schweiz für...
Markt

Auswirkungen des Milch-Tsunamis

Komplexe Gleichung für Milchverarbeiter...
Nach oben scrollen