Treur Kaas, Triple Dutch
Quelle: Treur Kaas

Treur Kaas, Triple Dutch

Der Triple Dutch ist ein besonderer Käse, denn er besteht zu 40 Prozent aus Kuhmilch, zu 40 Prozent aus Ziegenmilch und zu 20 Prozent aus Schafsmilch. Der Schnittkäse reift vier Wochen, danach ist er noch weich und cremig. Er wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist daher für Vegetarier geeignet.

Produktname: Triple Dutch

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 5 kg

Verwandte Artikel

Nachhaltigkeit

Zusätzlicher Zinsbonus

Zweiter Förderbaustein für die Erstellung von Klimabilanzen...
Handel

Essen ist fertig

EHI-Studie Handelsgastronomie: Auf Wachstumskurs mit vielen Zukunftsszenarien....
Sortiment

Bio-Mopros bleiben gefragt

Die aktuellen Zahlen der RollAMA in Österreich zeigen Stabilität und...
Messen

Handwerkliche Käsekunst

Auf der "Cheese Berlin" stehen diesmal die Internationale Käsespezialitäten im...
Zulieferer

Neues F&E-Zentrum

Lallemand Specialty Cultures weiht Labor in Rennes ein...
Verpackung

„Think Inside The Box“

Flüssigkeitskarton-Branche setzt Zeichen für nachhaltige Verpackung...
Nach oben scrollen