Der Somport Fenugrec ist ein bäuerlicher Tomme aus Rohmilch aus dem Baskenland, mit Bockshornklee im Teig. Die buttrigen Aromen des Käses harmonieren wunderbar mit den Noten des Bockshornklees, der dem Käse einen leicht nussigen Geschmack gibt. Der Käse lässt sich ganzjährig pur zum Aperitif oder im Winter auch als Raclette-Käse genießen.
Produktname: Somport Fenugrec
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: ca. 42 % Fett i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 4 kg
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