Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd ,Weiße Schimmelrinde
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd ,Weiße Schimmelrinde

Das Farnblatt auf der Rinde ist das Markenzeichen des Fougerus (mind. 45 % Fett i.Tr., tierisches Lab). Der Weichkäse aus der Brie-Familie reift mindestens einen Monat. Im Geschmack ist er aromatisch, leicht pilz- bis trüffelartig. Seine Heimat ist die Region Île-de-France in Frankreich. Eine Liefereinheit umfasst vier 250-g-Laibe.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Ransomware-Angriff

Dairy Farmers of America informiert über Datendiebstahl...
Markt

“Grana” ist ein geschützter Begriff

Kommerzielle Verwendung des Begriffs ist unlauterer Wettbewerb...
News

Die reichsten Deutschen sind immer noch die Händler

Im aktuellen Top 500 Ranking sind aber auch Molkeristen zu...
Länderbericht

5% mehr Milch

Milchanlieferungen im UK blieben im 3. Quartal...
Markt

A. Heijn setzt auf hybride Produkte

Jüngste Markteinführung: Hybridjoghurt mit 60 % Milchanteil...
News

Dialog zeigt Wirkung

Änderung der PPWR-Mehrwegquoten bei der Ladeeinheitensicherung...
Nach oben scrollen