Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd ,Weiße Schimmelrinde
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd ,Weiße Schimmelrinde

Das Farnblatt auf der Rinde ist das Markenzeichen des Fougerus (mind. 45 % Fett i.Tr., tierisches Lab). Der Weichkäse aus der Brie-Familie reift mindestens einen Monat. Im Geschmack ist er aromatisch, leicht pilz- bis trüffelartig. Seine Heimat ist die Region Île-de-France in Frankreich. Eine Liefereinheit umfasst vier 250-g-Laibe.

Verwandte Artikel

News

„It´s all about your costs“

Verpackungskosten mit SEALPAC dauerhaft senken...
Unternehmen

Gewinn deutlich gesunken

Dairygold meldet Zahlen für das Geschäftsjahr 2025...
Markt

Risiko für Betrug steigt

Food Authenticity Network analysiert die Lebensmittelbetrugsfälle im Jahr 2025...
News

Längeres Leben durch Mopro?

Neue Studie in „Frontiers in Nutrition“ gibt Anhaltspunkte...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 15/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Länderbericht

Proteste gegen Kraftstoffpreise

In Irland wird offenbar nicht mehr überall Milch abgeholt...
Nach oben scrollen