Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Mit EU-Schutz, Vorarlberger Bergkäse Reserva
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Mit EU-Schutz

Der Vorarlberger Bergkäse Reserva (mind. 45 % Fett i.Tr., tierisches Lab) wird aus Heumilch hergestellt und ist ursprungsgeschützt in der EU. Der schnittfeste und trotzdem geschmeidige Hartkäse aus Rohmilch reift mindestens 16 Monate. Ein elegantes Duftbild nach geröstetem Weißbrot, hellem Karamell und Walnuss begleitet seinen kräftigen Geschmack. Bestellbar ist ein Viertellaib (3,5 kg).

Verwandte Artikel

ZuivelNL

ZuivelNL: KW 3

Butter-Notierung hält sich erneut stabil...
Sortiment

Scrollen, suchen, stöbern

Der digitale Wocheneinkauf läuft heute anders als früher. Statt alles...
Länderbericht

Was ist uns unser Essen wert?

Beim diesjährigen AMA-Forum gab es Antworten auf die zentrale Fragen,...
Verbände

Herausfordernde Preise

Steigende Anforderungen an Tierwohl und Haltungsformen stehen aktuell stark sinkende...
Handel

Falsche Basis

China verwendet Milchpreise in Norwegen und in der Schweiz für...
Markt

Auswirkungen des Milch-Tsunamis

Komplexe Gleichung für Milchverarbeiter...
Nach oben scrollen