Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Mit EU-Schutz, Vorarlberger Bergkäse Reserva
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Mit EU-Schutz

Der Vorarlberger Bergkäse Reserva (mind. 45 % Fett i.Tr., tierisches Lab) wird aus Heumilch hergestellt und ist ursprungsgeschützt in der EU. Der schnittfeste und trotzdem geschmeidige Hartkäse aus Rohmilch reift mindestens 16 Monate. Ein elegantes Duftbild nach geröstetem Weißbrot, hellem Karamell und Walnuss begleitet seinen kräftigen Geschmack. Bestellbar ist ein Viertellaib (3,5 kg).

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