Alternativen

Milchtrends März 2025

Anbindehaltung in Deutschland: Ein Überblick...
Länderbericht

Heublumenpulver erlaubt

Schweizer Emmentaler-Hersteller dürfen den Hilfsstoff jetzt verwenden...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Importverbot für Milch

Drastische Vorbeugungsmaßnahmen im UK...
BVE

BVE-Konjunkturreport

Inlandsgeschäft mit Umsatzplus...
Markt

Butter-Aktionswoche

Schwerpunkt beim EVP liegt erstmals bei acht Anbietern bei €...
News

Ernährung der Zukunft

Anuga präsentiert die wichtigsten Trends und Fokusthemen 2025...
Markt

VMB-Kommentar: Käse – Rege Nachfrage, begrenztes Angebot

Verband der Milcherzeuger Bayern kommentiert die aktuelle Marktlage...
Käse

Unterstützung, die ankommt

In der neuen Podcast-Folge von „CheeseCommerce“ stellen sich die Sponsoren...
Brotaufstrich

Aufs Brot

Brotkultur zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt. Aber was das Brot erst...
Biomilch

Schulterschluss

Bio-Unternehmer setzen sich für längere Übergangszeiten für die Bio-Weidepflicht ein....
Unternehmen

UTM übernimmt Biotiful Gut Health

Einstieg in den britischen Markt für Functional Food...
Gesundheit

Positive Auswirkungen

Milchkonsum und Herz-Kreislauf-Erkrankungen...
Präzisionsfermentation

Kasein-Komplettsortiment

Better Dairy will eine Käsereifung ermöglichen...
Technik

Zuverlässige Trennprozesse

GEA Varipond C schafft Anpassungsfähigkeit...
Kaufland

Kaufland legt 5-Punkte-Plan vor

Nach dem aufgedeckten Hygiene-Desaster in den Filialen Homburg und Bad...
Trinkmilch

Der diverse Kühlschrank

Die sogenannten Alternativdrinks beanspruchen etwa 14 Prozent des gesamten Trinkmilchabsatzes....
News

Ein Kilo mehr Käse konsumiert

Das Bundesinformationszentrums Landwirtschaft veröffentlicht Zahlen über die deutsche Milchwirtschaft....
Logistik

Auf der Jagd nach mehr Effizienz

Künstliche Intelligenz revolutioniert Lagerprozesse...
Nach oben scrollen