Länderbericht

Hüttenkäse, Kefir und Vollmilch

Einst totgesagte Produkte erweisen sich als Renner...
Länderbericht

Hoher Käse-Export

Sachsen-Anhalts Milchbilanz im Jahr 2024...
Länderbericht

2024 ein Jahr des Rückgangs

Chinas Milchwirtschaft steht vor Problemen...
Handel

Aktuelle Preissenkungen

Discounter machen auch einige Mopro billiger...
Handel

Präsident fertigt Container ab

Mopro-Handel Uganda - Algerien läuft an...
Länderbericht

Make Agriculture Great Again

USA erreichen besseren Marktzugang zu Costa Rica...
Alternativen

Mehr Mundgefühl

Australische Forscher arbeiten an verbessertem Käseersatz...
Länderbericht

Erfolge verbucht

Entwicklung des "On the way to PlanetProof" Labels in 2024...
Kennzeichnung

Verständnis-Probleme

En Viertel der Verbraucher versteht die Lebensmittelkennzeichnung nicht...
Tetra Pak
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Zukunft. Neu verpackt.

Tetra Pak auf der drinktec 2025, vom 15.-19. September in...
Kennzeichnung

Anzeige: Nachhaltigkeit als Erfolgsmodell

LEIBINGER und die Molkerei Wapnö arbeiten nachhaltig und gerade deshalb...
NGOs

PETA feiert den Weltmilchtag nicht

Umbenennung in "Welttag der Rindermilchsekretion gefordert...
Unternehmen

Regionalität als gelebte Wirklichkeit

Elsdorfer bleibt regional und familiär...
Länderbericht

Zufrieden mit Trump

Interessen der US-Milcherzeuger werden im Haushaltsentwurf bevorzugt berücksichtigt...
Technik

Verbesserte Abwasserbehandlung

Nanokörper bieten sauberere, billigere und chemikalienfreie Lösung...
Europa

Weniger Milch

Kommissions-Zahlen für das erste Quartal...
Handel

Macht uns Trump Probleme?

Milchindustrie-Verband analysiert die Zusammenhänge...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 22/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
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