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Neue Molkerei in Wales

Die Pembrokeshire Creamery hat in Wales fast 20 Millionen Pfund in eine neue Molkerei investiert, die nun offiziell  in Betrieb genommen wurde; 80 Arbeitsplätze wurden geschaffen.

Die Molkerei hat eine Anfangs-Abfüllkapazität von einer Million Liter Milch pro Woche und soll sukzessive auf den doppelten Durchsatz kommen. Verträge über die Belieferung von Asda- und Lidl-Märkten in ganz Wales mit Milch der jeweiligen Eigenmarke liegen vor. Die walisische Regierung unterstützte das Projekt mit einem Zuschuss von 5 Millionen Pfund , weitere 1,4 Millionen Pfund kamen im Rahmen des Food Business Accelerator Scheme.

Das Konzept der Pembrokeshire Creamery ist strikt regional: walisische Milch wird zu Konsummilch verarbeitet, abgefüllt und ausschließlich in der Region verkauft.

 

Foto: Pembrokeshire Creamery

 

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