Unternehmen
Quelle: Elsdorfer Molkerei

Nachhaltig gewirtschaftet

Die Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH hat das aktuelle ZNU-Überwachungsaudit im Juli 2025 ohne Abweichungen bestanden. Die Auditoren des TÜV Rheinland bestätigten die Erfüllung aller Anforderungen des ZNU-Standards „Nachhaltiger Wirtschaften“ und hoben insbesondere Digitalisierungsprojekte, Standortinvestitionen sowie Effizienzmaßnahmen hervor.

Das Unternehmen erzielte Fortschritte in allen fünf Handlungsfeldern – von Prozessen über Landwirtschaft und Rohstoffe bis hin zu sozialen Aspekten sowie Produkten und Verbrauchern. Dazu zählen unter anderem CO₂-Reduktionen, der Einsatz von Ökostrom, Verpackungsoptimierungen sowie ein starkes soziales Engagement.

Für die kommenden Jahre plant Elsdorfer weitere Nachhaltigkeitsprojekte wie Wärmerückgewinnung, moderne Kälteanlagen und den Ausbau pflanzlicher Alternativen. Zudem bereitet sich die Molkerei auf die Anforderungen der Science Based Targets Initiative (SBTI) und der CSRD-Berichtspflichten vor.

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