NIZO food research hat einen neuen Kooperationsvertrag mit DSM-Firmenich unterzeichnet. Dazu gehört der Erwerb der benachbarten Milchsäureanlage von Vika Nutrition, einem Unternehmen der Schweizer Givaudan-Gruppe. Dieser Schritt soll NIZO die Möglichkeit geben, den NIZO Food Innovation Campus weiter zu entwickeln. NIZO und DSM-Firmenich arbeiten bereits seit rund 30 Jahren in der Lebensmittel- und Gesundheitsforschung zusammen. Das Forschungsunternehmen konzentriert sich strategisch auf die Proteinumstellung und hat vor kurzem ein Investitionsprogramm in Höhe von 5 Millionen Euro abgeschlossen, um eine Pilotanlage für die Entwicklung und das Scale-up von Produkten auf Pflanzenbasis und anderen alternativen Proteinen auszubauen. Darüber hinaus bietet es Gründungsmöglichkeiten für Start-ups und Scale-ups in diesem Bereich und arbeitet intensiv mit öffentlichen und privaten Partnern zusammen. Der Erwerb des angrenzenden Geländes in Ede eröffnet die Möglichkeit, diese Initiativen weiter auszubauen.
