Bildquelle: Foto: Andechser Molkerei
News
Quelle: Andechser Molkerei auf der Plattform inkedIn-

Gegen die Regel

Der Duden erlaubte jahrelang beides: Joghurt mit „h“ oder Jogurt ohne „h“ in der Mitte. Seit Juli jedoch hat der Rat für deutsche Sprache ein überarbeitetes Regelwerk vorgestellt. Es gilt sowohl für Schulen und Verwaltung. Aber offensichtlich nicht für Molkereien. Denn die Andechser Bio-Molkerei will an ihrer jetzt exklusiven Produktbezeichnung auf ihren Milchprodukten unbedingt festhalten. Irmgard Strobl argumentiert das mit der bereits vor vielen Jahren gefassten Entscheidung, die Bio-Jogurts als auch andere Andechser Bio-Produkten, die Jogurt enthalten, ohne „h“ zu deklarieren. Die für Marketing und Produktentwicklung zuständige langjährige Managerin der Andechser Molkerei führt zudem an, dass das Schriftbild ohne „h“ besser erkennbar und klarer sei. Außerdem komme es auch dem Ursprung des Wortes, dem türkischen yoğurt (gegorene Milch), näher. Bestes Argument jedoch ist Strobels Anmerkung: „Wir leben vom Weglassen und nicht vom Zusetzen.“

Verwandte Artikel

Unternehmen

Einsprüche zurückgezogen

FrieslandCampina stattet Werk Veghel mit Gaswäschern aus...
Handel

Erhebliche Auswirkungen auf den Lebensmittelsektor

ABN AMRO skizziert Folgen des Konflikts im Nahen Osten...
Käse

Charity Cheese Tasting

Neun Käsesorten aus Frankreich und ein Käse aus Belgien standen...
Messen

Käsemesse in Ulm

Fachgroßhändler Jäckle hatte den Fach- und Lebensmittelhandel wieder im Rahmen...
Länderbericht

Zu starke Konkurrenz

Ungarischer Milchverband fordert Besinnung auf heimische Produkte...
Länderbericht

Milch-Schwemme: Bauern unter Druck

Reportage des Schweizer Fernsehens...
Nach oben scrollen