In der Schweiz gibt es derzeit viel zu viel Milch. Der Milchhändler Mooh musste unlängst 300 Tonnen Magermilch über eine Biogasanlage entsorgen, die Freiburger Molkerei Cremo Milchpulver verbrennen. Leidtragende der Krise sind die Bauern. Diese fordern nun, dass die Schweizer Schokoladenhersteller in der Krise nur noch heimische Milch verwenden. Aktuell wird jedes sechste Kilo Milch, das die Schokoladenindustrie verarbeitet, importiert. Diese hält jedoch an Importen fest – und verweist auf den hohen Exportdruck.

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