ZDF-Sendung
Quelle: VMB

Über Preiselastizitäten

Kürzlich wurde im Zweiten Deutschen Fernsehen (ZDF) der Beitrag “Rewe, Edeka & Co.: Wer verdient an unseren Lebensmitteln?” ausgestrahlt. Die Dokumentation folgt dem Weg der Lebensmittel vom Erzeuger bis ins Supermarktregal. Dabei wurde auf die Verteuerung vieler Lebensmitteln aus bekannten Gründen grundsätzlich eingegangen. Aber auch ganz spezielle Beispiele wie die Entwicklung des Butterpreises als besonders sensibles Produkt sowohl beim Handel wie bei der Verbraucherschaft wurden intensiv beleuchtet. Viel wirklich Neues hat die Dokumentation nicht gebracht, der VMB hat die Vorgänge rund um den Lebensmitteleinzelhandel in den vergangenen Jahren sehr kritisch begleitet.
Zu Wort kommen in der Dokumentation aus bayerischer Sicht der Geschäftsführer der Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, Bernhard Pointner, und auch ein an das genossenschaftliche Milchwerk in Piding liefernder Demeterbetrieb mit 13 Kühen. Die 45-minütige Dokumentation kann über diesen Link gestreamt werden.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Einsprüche zurückgezogen

FrieslandCampina stattet Werk Veghel mit Gaswäschern aus...
Handel

Erhebliche Auswirkungen auf den Lebensmittelsektor

ABN AMRO skizziert Folgen des Konflikts im Nahen Osten...
Käse

Charity Cheese Tasting

Neun Käsesorten aus Frankreich und ein Käse aus Belgien standen...
Messen

Käsemesse in Ulm

Fachgroßhändler Jäckle hatte den Fach- und Lebensmittelhandel wieder im Rahmen...
Länderbericht

Zu starke Konkurrenz

Ungarischer Milchverband fordert Besinnung auf heimische Produkte...
Länderbericht

Milch-Schwemme: Bauern unter Druck

Reportage des Schweizer Fernsehens...
Nach oben scrollen