Carl Fr. Scheer, Zirbenkönigin
Quelle: Carl Fr. Scheer

Carl Fr. Scheer, Zirbenkönigin

Die Arve oder auch Zirbe genannt gehört zur Familie der Kiefern und wird als Königin der Alpen bezeichnet. Ihre Blüten verleihen der Zirbenkönigin einen herrlichen Duft mit einer dezenten Holznote. Der Schweizer Schnittkäse besitzt eine milchige Süße verbunden mit einem ausgeprägten würzigen Aroma. Er reift mindestens drei Monate.

Produktname: Zirbenkönigin

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 55 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 6,5 kg

Verwandte Artikel

News

Ernährungsreport 2025

Verbraucher achten wieder mehr auf den Preis­...
Länderbericht

Schweizer Käsesignale

Le Gruyère AOP Spezial mehr als 18 Monate gereift aus...
Hersteller

Was tun mit der Molke?

Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. lädt zu zwei kostenfreien...
Nachhaltigkeit

Zentrale Handlungsfelder für Unternehmen

TÜV SÜD veröffentlicht Whitepaper zur Kreislaufwirtschaft...
Technik

Integriertes Wärmepumpensystem

Tetra Pak Integrated Heat Pump System ermöglicht bis zu 77...
Unternehmen

Vollständige Zertifizierung

Danone erreicht als erstes globales Unternehmen seiner Branche B Corp-Standard...
Nach oben scrollen