Mit dem Croc Tradition Gruyère AOP Grillkäse stellte die Baer AG aus der Schweiz auf der Anuga einen Brat- und Grillkäse mit dem Schweizer Hartkäse Le Gruyère AOP vor. In eine knusprige Panade eingehüllt, kann dieser Käse einfach zubereitet werden. Eine Packung enthält vier Portionen zu je 50 Gramm.