Die 50. Arbeitstagung der Erzeugerberater 2025 wird vom LBM in Zusammenarbeit mit dem Milchprüfring Bayern e.V., dem Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. und dem milch.bayern e.V. am 10./11. November in Herrsching ausgerichtet. Die Veranstaltung kann auch über einen Livestream besucht werden. Download des Programms
Die Deutsche Molkerei Akademie führt vom 13.-15.11.2025 das Mitarbeiterführungsseminar „Vom Kollegen zum Vorgesetzten in der Molkerei“ Teil II durch. Die Veranstaltung findet im Stadthotel Oranienburg statt. Zielgruppe sind Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Personalführungsaufgaben in Produktion, Qualitätssicherung und Verwaltung in der mittleren Führungsebene übernehmen sollen oder übernommen haben. Das Seminar bereitet die Teilnehmenden optimal auf den Rollenwechsel […]
In diesem Seminar werden die Anforderungen und Leitlinien der Norm DIN EN ISO 7218:2024 vorgestellt und die Änderungen der Neuveröffentlichung beleuchtet. Die deutsche Fassung wurde im Dezember 2024 veröffentlicht und ist bestellbar.
Das Seminar bietet Ihnen einen umfassenden Einblick in die Anforderungen der Norm DIN EN ISO 11133:2020 sowie in deren praktische Umsetzung aus Sicht eines akkreditierten Prüflabors. Wir freuen uns auf einen intensiven Austausch mit Ihnen in diesem praxisorientierten Seminar.
Alle Termine auf www.schulferien.org
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Die Digitalisierung verändert die Milchwirtschaft grundlegend - von der Produktionsplanung über die Absatzprognose bis zur Qualitätssicherung. Um die Herausforderungen und Chancen dieser Entwicklung zu diskutieren, laden wir Sie herzlich zum MolkereiForum® 2025: „Effektivität und Qualität durch digitale Transparenz“ ein. Freuen Sie sich auf praxisnahe Vorträge, spannende Impulse und wertvollen Austausch mit Expert*innen aus den Bereichen […]
Wie gelingt die Transformation des Ernährungssystems? Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung sind die Kernkonzepte, wenn es um die Zukunft des Essens geht. Doch welche Entwicklungen sind darüber hinaus vielversprechend, jenseits von Modellberechnungen und Technologie-Visionen? Wie entwickelt sich die Landwirtschaft am Standort Deutschland? Welche Ernährungsform setzt sich langfristig durch? Wie kann eine zukunftsfähige Kreislaufwirtschaft funktionieren? Das DLG-Fachzentrum […]
Sie erhalten einen systematischen Überblick über die neuen Entwicklungen und wesentlichen Änderungen im Milch- und Lebensmittelrecht auf nationaler, europäischer und internationaler Ebene. Anhand von Fallbeispielen werden in verständlicher Weise - auch für Nichtjuristen - Rechtsfragen aus der Praxis erörtert und ausführlich diskutiert. Zielgruppe Praktiker und Spezialisten von Lebensmittel- (sowie Verpackungs-) Herstellern und Handelsunternehmen, insbesondere aus den […]
In diesem Seminar wird die DIN EN ISO 19036:2020 vorgestellt. Die Teilnehmer erhalten einen Einblick in die praktische Umsetzung der Norm DIN EN ISO 19036:2020 „Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Feststellung von Messunsicherheiten bei quantitativen Bestimmungen.“
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) lädt am Dienstag, 2. Dezember 2025, zum diesjährigen DLG-Kolloquium nach Berlin ein. Unter dem Titel „Nachhaltige Produktivitätssteigerung – Innovationen, Modelle, Pioniere“ diskutieren Expertinnen und Experten aus Landwirtschaft, Wissenschaft, Politik und Verbänden, wie sich Produktivitätszuwächse, internationale Wettbewerbsfähigkeit und ökologische Ziele in Einklang bringen lassen. Das neue DLG-Leitbild „Nachhaltige Produktivitätssteigerung“ wird im Rahmen […]
In diesem Seminar wird die gesamte Norm DIN EN ISO 13843:2018 vorgestellt: Relevanz der Norm DIN EN ISO 13843:2018 “Wasserbeschaffenheit – Anforderungen zur Bestimmung von Leistungsmerkmalen von quantitativen mikrobiologischen Verfahren” Vorgehensweise Ergebnisinterpretation
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