• Molkereischule Kempten: Karriere gestalten: Fortbildung zum Molkereimeister oder -techniker

      Unter dem Motto „Karriere gestalten – jetzt! Wann sonst?“ findet am Samstag, 7. Februar 2026, die Informationsveranstaltung zur Fortbildung zum Molkereimeister oder -techniker an der  statt. Die Teilnehmer haben die Wahl zwischen persönlicher Teilnahme am LVFZ Kempten oder als live-Stream per Web-Konferenz. Wer Interesse an weiteren Details über mögliche Zusatzqualifikationen, Ausbildereignungs- und Führungsqualifikationen oder […]

  • BIOFACH 2026

    Vom 10. bis 13. Februar 2026 versammelt die BIOFACH in Nürnberg erneut die internationale Bio-Community. Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel ermöglicht entlang der gesamten Wertschöpfungskette einen umfassenden Überblick über aktuelle Entwicklungen […]

  • Workshop „Energieerzeugung: klimaneutral, wirtschaftlich, zukunftsfähig!“

      In dem online Workshop Workshop „Energieerzeugung: klimaneutral, wirtschaftlich, zukunftsfähig!“ am 10.02.2026, 15:00-16:00 Uhr, gibt Tobias Peselmann*, pbr NETZenergie, einen kompakten Überblick über: Entwicklungen bei Energiepreisen, Netzentgelten und CO₂-Kosten Möglichkeiten der Eigenversorgung mit Strom und Wärme Potenziale der Abwärmenutzung Praxisbeispiele klimaneutraler Energiekonzepte   *Berater mit langjähriger Erfahrung in Energiemanagement und Autarkiekonzepten für verschiedene Industriebranchen

  • Energie Workshop: Energieerzeugung klimaneutral, wirtschaftlich, zukunftsfähig! 

    Sie denken darüber nach, die eigene Energieversorgung neu und zukunftsfähig aufzustellen? Wer jetzt handelt, sichert sich Wettbewerbsvorteile – trotz steigender Preise, neuer Vorgaben und Unsicherheiten. Sie haben unbeantwortet Fragen rund um das Thema Energieeffizienz? Dann sollten Sie am Workshop „Energieerzeugung: klimaneutral, wirtschaftlich, zukunftsfähig!“ teilnehmen. In dem online Workshop am 10.02.2026, 15:00-16:00 Uhr, gibt Tobias Peselmann, […]

  • Fit werden in Sachen Lebensmittelsensorik!

    Das DLG-Seminar Sensorik Grundlagen am 11. Februar 2026, von 10:00 bis 17:00 Uhr in Frankfurt a. M. wendet sich auch an Quereinsteiger, die einen ersten Überblick über die Lebensmittel-Sensorik bekommen wollen, und an alle, die ihre sensorischen Skills auffrischen wollen. Es werden keine Kenntnisse vorausgesetzt. Im Mittelpunkt stehen praktische Übungen zu gängigen sensorischen Testmethoden, einschließlich […]

  • Protein-Reformulierung: Herausforderungen. Chancen. Lösungsansätze.

    Am Donnerstag, 19. März 2026, findet die Online-Konferenz des DLG-Lebensmitteltags Sensorik zum Thema „Protein-Reformulierung: Herausforderungen. Chancen. Lösungsansätze.“ statt. Die starre Trennung in tierische versus alternative Proteine ist überholt: Die Vielfalt an Proteinquellen wächst rasant, und eine neue Reformulierungswelle stellt die Produktentwicklung und Qualitätssicherung vor komplexe Aufgaben. Insbesondere pflanzliche Proteine stehen dabei im Fokus, während kultivierte […]

  • DLG-Wintertagung 2026

    Am 24. und 25. Februar 2026 findet die DLG-Wintertagung in Hannover statt. Das Zukunftsforum der Agrar- und Ernährungswirtschaft widmet sich einem Thema, das die Produktion von Lebensmitteln nachhaltig prägt und beschleunigt: Künstliche Intelligenz. Diskutiert wird, wie KI als Produktivitätsturbo vom Acker bis zum Teller wirken kann.  

  • 76. Hochschultagung der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät Kiel

    Unter dem Leitthema „Austausch zwischen Wissenschaft, Praxis und Gesellschaft“ bietet die 76. Hochschultagung der der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel erneut ein Forum für den Dialog über aktuelle Entwicklungen und zentrale Herausforderungen der Land- und Ernährungswirtschaft. Cornelia Schmachtenberg, Ministerin für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein, und Tobias Goldschmidt, Minister […]