• VDI-MT 2047: Hygiene-Anforderungen an Planung, Errichtung, Betrieb und Instandhaltung von Verdunstungskühlanlagen 

      Die Schulung zu Hygiene-Anforderungen an Planung, Errichtung, Betrieb und Instandhaltung von Verdunstungskühlanlagen wendet sich insbesondere an Bauherren, Architekten, Planer, Anlagenhersteller, Gerätehersteller, Sachverständige, Gebäudemanager, Genehmigungs- & Überwachungsbehörden, Betreiber, Dienstleister (z.B. für Instandhaltung), Unfallversicherungsträger, Betriebs- und Amtsärzte, sowie Probenehmer von Kühlwasser. muva kempten GmbH ist Schulungspartner der VDI-GBG VDI-geprüfte und lizenzierte Schulungsunterlagen einschließlich Originalrichtlinie VDI 2047-2 […]

  • Einladung zum REIF-Expertenforum

    Kann KI wirklich alles lösen? Auch Lebensmittelverluste in der Produktion effizient verringern? Dieser Frage ist das Forschungsprojekt REIF auf der Spur und hat Ansätze zur Messung der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung mittels KI herausgearbeitet. Was REIF ist, beschreibt auch das Forschungsziel: „Ressource-efficient, Economic and Intelligent Foodchain“. Das Projekt REIF und die DLG laden  zu dem REIF […]

  • 15. LZ Molkerei Kongress

    Die Lebensmittel Zeitung veranstaltet am 28./29. März 2023 den 15. Molkerei-Kongress im Hilton Munich Airport. Auf dem Themenplan stehen unter anderem diese Punkte: Zahlen – Daten – Fakten: Wie entwickeln sich die Märkte im Inland und Ausland? Zukunftsperspektive: Wie sind die nächsten Schritte in Richtung nachhaltige Landwirtschaft? Kokos, Hanf & Co.: Welche pflanzlichen Alternativen erobern das Kühlregal?

  • Farbe und Färben von Lebensmitteln I+II

    Zwei GDL-Fach-Webinare befassen sich mit Farbe und Färben von Lebensmitteln:   Teil 1 am 28. März 2023, 14:30 – 16:40 Uhr und Teil 2 am 29. März 2023, 14:30 – 16:40 Uhr   Beim Konsumenten verursacht die Farbe eines Lebensmittels physiologische und psychologische Erwartungshaltungen, die wesentlich durch Erfahrung, Tradition, Erziehung und Umwelt mitbestimmt werden und […]

  • 15. Produktionsleiter-Tagung

    Das jährliche Branchentreffen der Produktionsverantwortlichen findet am 26./27. April 2023  wieder in Dortmund statt. Hier diskutieren Werks- und Betriebsleiter sowie Technik- und Produktionsverantwortliche über aktuelle Projekte und viele Best-Practice Beispiele […]

  • Produktionsleiter-Tagung

    Vom 26. bis 27. April findet in Dortmund die 15. Produktionsleiter-Tagung statt. Auf dem Programm stehen u. a. die Themen: Die Prozesse im Fokus! Unternehmensvertreter berichten von ihren Projekten zur […]

  • 15. Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius

    Unter dem Motto "Prozesse robust gestalten – Risiken beherrschen – Produktion zukunftsfähig machen" treffen sich Werks-, Betriebs- und Produktionsleiter am 26. und 27. April 2023 in Dortmund zur 15. Produktionsleiter-Tagung […]

  • DIN Conference 2023

    Der britische Informationsdienst Dairy Industry Newsletter DIN hat seine Konferenz 2023 angekündigt. Sie wird am 18. und 19. Mai in London stattfinden. Das Generalthema lautet: "Wie lassen sich Wertschöpfung und […]