Die Hochschule Hannover veranstaltet zusammen mit der Deutschen Molkerei-Akademie vom 19. bis 23. Januar in Hannover-Ahlem das Seminar "MILCHTROCKNUNGSVERFAHREN". Programm: Ahlem Trocknungsseminar_2026_korr  

Künstliche Intelligenz (KI) verändert rasant unsere Arbeitswelt und damit auch die berufliche Bildung. Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) gestaltet diesen Wandel aktiv mit und erfortscht die Auswirkungen von KI auf […]

  Mineralölrückstände (MOSH, MOAH), PFAS, Aflatoxine sowie weitere Rückstände und Kontaminanten wurden in der Vergangenheit sehr medienwirksam an den Verbraucher kommuniziert. Für den Lebensmittelunternehmer ist es daher sehr wichtig, potenzielle […]

  Unter dem Motto „Karriere gestalten – jetzt! Wann sonst?“ findet am Samstag, 7. Februar 2026, die Informationsveranstaltung zur Fortbildung zum Molkereimeister oder -techniker an der  statt. Die Teilnehmer haben […]