Vom 26. bis 27. April findet in Dortmund die 15. Produktionsleiter-Tagung statt. Auf dem Programm stehen u. a. die Themen: Die Prozesse im Fokus! Unternehmensvertreter berichten von ihren Projekten zur Rüst- und Reinigungsoptimierung, zur Fehlersuche nach Stillständen und zur Produktionsdigitalisierung. Der Mensch im Fokus! Neue Wege der Führung in Zeiten des Fachkräftemangels. Die Anlage im […]
Unter dem Motto "Prozesse robust gestalten – Risiken beherrschen – Produktion zukunftsfähig machen" treffen sich Werks-, Betriebs- und Produktionsleiter am 26. und 27. April 2023 in Dortmund zur 15. Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius.
Die GDL lädt für den 27./28. April nach Stuttgart zur Fachtagung Texturierung von Lebensmitteln. Programm und Anmeldung
Der britische Informationsdienst Dairy Industry Newsletter DIN hat seine Konferenz 2023 angekündigt. Sie wird am 18. und 19. Mai in London stattfinden. Das Generalthema lautet: "Wie lassen sich Wertschöpfung und Nachhaltigkeit mit der Aufrechterhaltung der Rentabilität vereinbaren?". Informationen: lucy@lucyclaireevents.com
Die muva Kempten lädt für den 13. und 14. Juni 2023 zur 4. Internationalen Konferenz Bedeutung pflanzlicher und zellbasierter Alternativen für die Milchwirtschaft ein. Programm
Unter dem Motto "Qualität leben: Prozesse sicher gestalten und Risiken entlang der Supply Chain beherrschen" treffen sich Verantwortliche für QS, QM und Risikomanagement am 22. und 23. Juni 2023 in Köln zur 14. QS-Leiter Tagung.
Auf der 14. QS-Leiter Tagung der Akademie Fresenius treffen sich die Qualitäts-Verantwortlichen aus der gesamten Lebensmittelindustrie, um aktuelle Fragen rund um die Themen Produkt- und Rohstoffsicherheit zu diskutieren. Mehr als die harten Fakten zählen auch die Kontakte, Gespräche und Diskussionen unter den Teilnehmenden. Deshalb gehört immer eine Abendveranstaltung zum Netzwerken und zum Austausch unter Branchenkollegen […]
Der Oberbegriff der Lebensmittelsicherheitskultur wird verstanden als gemeinsame Werte, Ãœberzeugungen und Normen, die die Einstellung und das Verhalten in Bezug auf Lebensmittelsicherheit in einer Organisation, in der gesamten Organisation und über die gesamte Organisation hinweg beeinflussen.  Aber was bedeutet dieses in den Bereichen des geltenden Lebensmittelrechts, der Betriebsführung, in der Beschaffung, der Lebensmittelsicherheit und der Herstellungsprozesse, […]
Am 14. und 15. September 2023 findet das nächste ZLV-Verpackungssymposium statt.
Das Waldner Labor Fachsymposium beschäftigt sich dieses Jahr mit der Nachhaltigkeit von Laboren. Vom 5.-6. Oktober werden in Isny im Allgäu unterschiedlichste Perspektiven dieses Themas beleuchtet. Der Bau und Betrieb von Laboren hat immer Auswirkungen auf die Umwelt - durch Energieverbrauch und Materialeinsatz auf der einen Seite sowie Emissionen und Abfälle auf der anderen […]
Das Thünen-Institut und die bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft veranstalten am 22./23.11.23 in Braunschweig eine Tagung zum Thema „Die Kuh und das Klima: Gemeinsam auf den Weg zu einer klimafreundlicheren Milchproduktion!“. Weitere Informationen: https://www.milchtrends.de/fileadmin/milchtrends/1_Trendthemen/Kuh_Klima_Tagung_Save_the_Date.pdf Anmeldung unter: Tagungkuhklima@thuenen.de Foto: Arla Foods
Die zum Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler (ZDM) gehörende Deutsche Molkerei-Akademie (DMA) lädt für den 26. bis 28. September zum Großen Verbandstag nach Weingarten ein. Die Teilnehmer erwartet ein topaktuelles und nicht nur fachlich hochinteressantes Programm. Download des Programms Download des Anmeldeformulars
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