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Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung organisiert am 7./8. Januar einen Grundkurs "Speiseeis". Speiseeis - handwerklich hergestellt Di, 07. - Mi, 08. Januar 2025 Jütte’s Weidberg-Hof, 34233 Fuldatal Erfahrene Praktiker und Fachleute zeigen, wie cremige Spezialitäten herstellt werden, was bei der Berechnung zu beachten ist und auf welchen Grundlagen eigene Rezepturen entwickelt werden können. Selbstgemachtes Speiseeis direkt vom Hof […] |
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Das Seminar des ZLV vermittelt am 23. Januar 2025 in Kempten Wissen zu alternativen Packstoffen aus nachwachsenden Materialien und gibt Einblicke in funktionale und nachhaltige Lebensmittelverpackungskonzepte aus alternativen Packmitteln. Donnerstag, 23. Januar 2025 von 09.00 Uhr – 17.30 Uhr |
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