Kalt Maschinenbau hat am 28. März an seinem Stammsitz in Lütisburg, Schweiz, eine Hausmesse veranstaltet. Die ca. 80 Fachbesucher aus Deutschland, Österreich und der Schweiz konnten die Generation 5 der Kalt Kassettenpresse besichtigen. Diese Presse zeichnet sich aus durch eine verbesserte Abfülltechnik, die Umsetzung der Hygienestandards nach EHEDG und eine neue Steuerung.
Daneben wurden im Bereich der Käsefertiger weitere Neuentwicklungen gezeigt: eine automatisierte Dickungsmessung und ein Molkenabzug bei laufendem Rührwerk mit absenkbarem Korb. Bei einem Betriebsrundgang konnten die Vertreter der Käsereien die Engineering- und Produktionsabteilung besichtigen und die internen Prozessabläufe kennen lernen. Informationen über das Lean Managementsystem und 5-S bei Kalt Maschinenbau rundeten das Programm ab.
