Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat einen neuen Zertifizierungsstandard für Onlinehändler entwickelt. Die Auszeichnung „DLG Trusted Food“ garantiert effiziente und kundenorientierte Abläufe beim Ein- und Verkauf von Lebensmitteln im Internet. Sie stellen sicher, dass Onlinehändler fachgerecht mit den Produkten umgehen, rechtliche Vorschriften und Qualitätsstandards einhalten, korrekte Produktdaten kommunizieren sowie zuverlässige Logistik-Abläufe gewährleisten.
Die Zertifizierung „DLG Trusted Food“ erfolgt in drei Schritten. Das Unternehmen muss eine Online-Zertifizierung absolvieren. Ergänzend werden „Blind-Shopping“-Einkäufe und bei Bedarf Vor-Ort-Prüfungen durchgeführt. Mit dem Abschlussbericht der E-Commerce-Experten ist die Verleihung der Auszeichnung „DLG Trusted Food“ bzw. „DLG Trusted Wine“ (für Online-Shops im Bereich Wein) verbunden.
Die Zertifizierung umfasst im Wesentlichen folgende Punkte:
• Kühlketten werden eingehalten und Produkte unter sicheren Bedingungen verpackt und gelagert.
• Mitarbeiterschulungen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene sind sichergestellt.
• Transportverpackungen werden auf ihre einwandfreie Beschaffenheit sowie nach ressourcen- und umweltschonenden Kriterien überprüft.
• Etikettierung und Handhabung der Produkte entsprechen gesetzlichen Vorgaben (wie z.B. Vorhandensein eines HACCP-Konzeptes).
• Produktdaten sind korrekt im Online-Shop dargestellt, und Kunden haben alle rechtlich notwendigen Informationen vor dem Kauf erhalten.
• Kunden- und Produktdaten sind so gespeichert, dass bei notwendigen Rückholaktionen sofort gehandelt werden kann.
Weitere Informationen zur Zertifizierung: www.dlgts.com/trustedfood
