Danone Belgium arbeitet zusammen mit dem flämischen Koordinierungszentrum für Düngemittelverarbeitung (VCM) an der Herstellung von Mineralkonzentrat aus Viehmist.

Rund 100 Milchbauern liefern Milch in der Danone-Fabrik in Rotselaar (Flämisch-Brabant). Mangel an Land für die Dungbeseitigung ist ein recht neues Problem für die flämische Milchviehhaltung, das durch strengere Düngungsnormen verursacht wurde. Das Danone-VCM Verfahren setzt statt Fermentation auf mechanische Separation um Stickstoff rückzugewinnen.

Noch sind die Verfahrenskosten zu hoch, doch wollen die Partner das gewonnene Ammoniumnitrat in einem Feldversuch mit “echtem” Dünger vergleichen. Danone verspricht sich von der Nutzung der erneuerbaren Ressource Dünger insbesondere eine Verbesserung des Nachhaltigkeitsimages.