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Neues Messgerät aus Australien

 

 

Das australische Start-up PPB Technology vermarktet das Mess-Gerät „Cybertongue“, mit dem sich der Lactosegehalt oder Milchverderb erfassen lassen. Cybertongue nutzt Proteinsensoren für die Messung, entwickelt wurde das Verfahren von der australischen staatlichen Forschungseinrichtung CSIRO. Die Messung erfolgt lt. PPB Technology nahezu in Echtzeit und das Gerät kann direkt in Produktionslinien eingebaut werden. Künftig will das Unternehmen weitere Sensoren entwickeln, die Messungen von Enzymen, Allergenen und Toxinen erlauben.

Foto: CSIRO

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