Luisenhof Milchmanufaktur geht bald in Betrieb

Die von der Familie Böhmann („Gläserne Meierei/Molkerei“) gegründete Berliner Milch- und Käsemanufaktur GmbH soll zum Jahresende die Schaumolkerei „Luisenhof Milchmanufaktur“ in Betrieb nehmen. Zum Produktionsprogramm werden Schnittkäse, Feta, Frischkäse, Butter, Milch und Joghurt zählen. Die Schaumolkerei steht im Businesspark Velten ca. 20 km nördlich von Berlin, die Investition wird vom Land Brandenburg gefördert. In der Endausbaustufe sollen 25 Personen in dem Betrieb arbeiten.