Synlait weitet seine Aktivitäten aus. Das neuseeländisch-chinesische Unternehmen baut eifrig an einer 12.000-t-Käserei, einer Konsummilchabfüllung und einem neuen Trocknungswerk für Babyfood-Pulver, die allesamt in 2019/20 den Betrieb aufnehmen sollen. Synlait hat den Umsatz im letzten Jahr um 15,8% auf 879 Mio. NZ$ gesteigert, der Gewinn fiel mit 74,6 Mio. NZS um fast 90% höher als im Vorjahr aus.

Ab April 2019 will Synlait die Handelskette Foodstuffs South Island komplett mit Konsummilch und Sahne unter deren Eigenmarke beliefern. Hierfür investiert Synlait 125 Mio. NZ$ in das Werk Dunsandel.