Sachkunde für TSW-Fahrer

Die Arbeit der Sammelwagenfahrer hat einen signifikanten Einfluss auf die Milchqualität, die Probenahme und somit auf die Bezahlung der Rohmilch. Eine Arbeitsgruppe beim Verband der Deutschen Milchwirtschaft hat den Leitfaden zur Sachkunde der Sammelwagenfahrer überarbeitet, so dass dieser als bundeseinheitliche Basis für die Schulung der Fahrer dienen kann. Ziel ist es, dass in der Milchgüte-Verordnung auf den Leitfaden verwiesen wird.

Foto: Schwarte Group