Die Schwarzwaldmilch verhandelt aktuell mit der Gemeinde Titisee-Neustadt über den Erwerb eines Standorts zum Bau einer Käserei. Das Projekt sieht keine industrielle Käserei vor, sondern einen Manufakturbetrieb. Die große Zahl an Touristen im Schwarzwald würde der Schwarzwaldmilch eine hohe Besucherfrequenz sichern. Noch ist in der Freiburger Unternehmenszentrale aber keine Entscheidung gefallen.

Foto: Schwarzwaldmilch