DMK wieder auf Wachstumskurs

 

Die DMK Group hat im ersten Jahr ihrer umfassenden Neuorganisation erste Erfolge erzielt. Molkereichef Ingo Müller präsentierte am Mittwoch in Hannover auf der ordentlichen Vertreterversammlung der Eigentümerseite, der Genossenschaft Deutsches Milchkontor eG, einen Umsatz in 2017 von 5,8 Mrd. Euro (plus 12,6 % zum Vorjahr). Der Konzernjahresüberschuss erreichte mit 29,6 Mio. Euro mehr als eine Verdopplung. Die Eigenkapitalquote ist mit 31 % stabil.

 „Wir haben die DMK Group völlig neu strukturiert. Jetzt spüren wir die ersten positiven Effekte. Das Jahr 2017 war ein gutes Jahr für uns: Erstmals haben wir einen Milchpreis über dem Durchschnitt der deutschen Molkereien erwirtschaftet und ausgezahlt“, so Müller. Mit der Neupositionierung als moderner Lebensmittelhersteller hat die DMK Group 2017 eine Produktoffensive gestartet. So kamen erstmals Skyr und Eis von MILRAM in die Kühltheken großer Einzelhandelsketten. Weitere Neuerungen von MILRAM gab es bei herzhaftem Schnittkäse und Buttermilch-Drinks. Als einziger Lizenznehmer in Deutschland produziert DMK jetzt Baileys-Eis. Im Ausland will sich die Molkerei im Zuge der Strategie „Wertschöpfung vor Wachstum“ auf ausgewählte Kernmärkte fokussieren.

 

Neuorganisation zur Jahresmitte vollständig umgesetzt

Das Programm zur Neuorganisation wird Ende Juni vollständig umgesetzt sein. Heute agiert die DMK Group mit sechs eigenständigen Geschäftseinheiten (Business Units) und neuem Führungskräfteteam. Rund 1.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben zudem neue Funktionen erhalten. „Der tiefgreifende Wandel in unserem Unternehmen hat uns viel abverlangt. Und wir werden in Bewegung bleiben, denn wir agieren auch in Zukunft auf einem höchst volatilen Markt. Die Vorstellung von Ruhe, einem „Jetzt bleibt alles, wie es ist“, ist daher grundsätzlich utopisch. Das bedeutet im Umkehrschluss: Solange sich der Markt bewegt, müssen sich auch die Akteure bewegen, wenn sie erfolgreich sein wollen.“, so Müller.

 

DMK größter Lieferant gentechnikfrei erzeugter Milch in Europa

DMK wurde innerhalb von 18 Monaten zum größten Lieferanten von gentechnikfrei erzeugter Milch in Europa. 2017 betrug das Volumen an GVO-freier Milcherzeugung bei DMK insgesamt 2,3 Mrd. kg. „

 

Künftig Rohmilch aus drei Quellen

Per Ende 2018 stehen von den knapp 8 Mrd. verarbeiteter Milch zirka 800 Mio. kg Milch in Kündigung. Bei knapp der Hälfte dieser Menge sei der Wegfall sicher. Die Molkerei brauche daher ein flexibleres Rohstoffmanagement und werde künftig Rohmilch aus drei Quellen beziehen: Vorrang hat immer die Milch der Genossenschaftsmitglieder, die eine Abnahmegarantie haben. Zudem wird Rohmilch verarbeitet, die Kooperationspartner für Milchprodukte zur Eigenvermarktung anliefern (Werklohn), und perspektivisch auch Milch am Markt dazugekauft. Müller: „Mit diesen drei Quellen können wir flexibel auf unterschiedliche Markt- und Unternehmenssituationen reagieren. Wir können unsere Werke passgenau auslasten und unsere Wertschöpfung erhöhen.“