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Neue Rohstoffbörse

In Dänemark wurde die B2B Rohstoffbörse M2M (Milk2Market) lanciert. Eine Initiative von mehreren Milcherzeugern in Dänemark (lt. dem niederländischen Boerderij-Informationsdienst handelt es sich um Dänen und Exil-Niederländer) will nach australischem Vorbild, wo es M2M bereits seit 2013 gibt, Milch direkt an Molkereien verkaufen. Die An- und Verkäufe sollen über die Börse erfolgen, die auf Basis von Abgabe- und Abnahmeangeboten einen gewichteten Preis berechnet. Die Parameter für die Qualitäts/Inhaltsstoffbezahlung ermittelt das Eurofins Stein Laboratory. Teilnehmende Erzeuger müssen bei zweitägiger Abholung wenigstens 2.000 l Milch pro Tag für mind. 7 Tage und für max. 28 Tage anbieten. Bezahlt wird zwei Mal pro Woche.

Laut M2M-Website ergab sich bei der letzten Handelsrunde, deren Datum nicht benannt wird, ein durchschnittlicher Milchpreis von 49,2 Cent (4% Fett, 3% Protein).

 

 

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