Chr. Hansen hat ein neuartiges probiotisches Trinkjoghurtkonzept speziell für Kinder entwickelt. „Prokids“ enthält L. rhamnosus sowie eine passende Joghurtkultur, was ein sehr mildes, angenehm schmeckendes Produkt mit einem hohen Gehalt an probiotischen Keimen liefert. Mit Prokids will Chr. Hansen die Molkereien weltweit in der Innovation speziell im Bereich von Erzeugnissen für Kinder unterstützen. Die Zahl der Produktinnovationen (auch Nicht-Mopro), die sich an Kinder richten, ist in den letzten 5 Jahren um 50% gestiegen. Laut Euromonitor hatte der Markt für Kleinkinderernährung und –getränke im Jahr 2015 einen Wert von 29 Mrd. €, das jährliche Wachstum liegt bei im Schnitt 11,4%, 2018 könnte bereits ein Umsatz von 40 Mrd. € erreicht werden.