Die weltweite Milcherzeugung (Kuhmilch) wird lt. „Agricultural Outlook“  der FAO/OECD in diesem Jahr 830,5 Mio. t betragen und damit um 1,4% über dem Vorjahr liegen. Der weltweite Mopro-Handel wird um 1% auf 71,8 Mio. t zulegen, dabei wird der Anteil der Produkte, die weltweit vertrieben werden, um 0,1% auf 8,6% zurückgehen. Den FAO Milchpreisindex sehen die beiden Organisationen bei 191 Punkten, womit er fast 42% höher liegen wird als im Vorjahr. Der weltweite Pro-Kopf-Verbrauch wird lt. Prognose um 1,1% auf 111,4 kg steigen.