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2025: 25% mehr Milch als heute

IFCN (International Farm Comparison Network) hat für das Jahr 2025 einen Milchpreis in Höhe von 41 US-Cent (36 – 37 Eurocent, 4% Fett, 3,3% Eiweiß) prognostiziert. Bei diesem Preisniveau werden sich Angebot und Nachfrage weltweit ausbalancieren, so IFCN. Für 2015 erwartet IFCN eine Gesamt-Milchkuhherde von 405 Mio. Stck. weltweit. Gegenüber heute wird die Produktion um 25% höher liegen. Die Hälfte der zusätzlichen Milch wird in Südostasien ermolken werden. Das Welthandelsvolumen für 2015 veranschlagt IFCN mit 79 Mio. t.

 

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